要开便当加盟店，你先要知道这些

近几年可谓是外卖便当加盟店行业的热潮期，一大部分创业者都选择了起手简单，易于经营的便当加盟店。开便当加盟店而又想当撒手掌柜的，你就应该要设想所有失败的后果，凡事还是亲力亲为比较好，而且是要事事尽心，比如在经营管理方面也要用心。

便当加盟店选址马虎有偏差

无论做什么行业，门店的选址尤为重要，都是占比最重的。可能一些创业者前期为节省开支，去租一些价格便宜的店铺，但其实这是一种错误想法。

要知道投入其实是和收入成正比，我们不能光看到投入大的这一方面，我们在投资更要考虑到自己这份投资能不能获得相应的回报。便当加盟店的门店的选址应该将客流量放在首位考虑进去。

便当加盟店产品自身口感与创新

而且现如今90后00后为外卖便当市场的主体消费生力军，所以我们便当的口味应附和年轻人的口味为主。认清品牌的定位及针对人群，每季度的新品，都是做充分市场调研。而推出每季的新品，同时我们不能简单地在做研发的同时就忘记维护现有的产品。

便当加盟店缺乏客户意见

顾客的意见是改善便当加盟店店的一个重要方式。很多便当加盟店商忽略了这 一点，不懂去迎合顾客的加盟店只能等着被市场淘汰。多去倾听顾客的意见，根据顾客的意见来改善自己的产品和服务质量，不仅仅注重价格的便当加盟店要多出几分人情味，更能抓住顾客的心理。

便当加盟店缺少发展规划

在过去，便当店还算是一个高大上的词汇，很多人都抱着试一试的心态，用自己的门店，随便装修一下卖点自制便当也能赚大钱。但是随着近几年便当行业的成熟，这种方式已经行不通了。

品牌加盟店的统一化标准流程和高质量的服务态度，而这些自营的便当店，都存在一个巨大的问题，缺少发展规划，自身定位不明确，导致了便当店无法进步。

经营一家便当加盟店只靠学习经营策略还不够，自身能够发现问题 ，避开经营陷阱，也是非常有必要的。