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新手做餐饮到底要不要加盟品牌

来源:我呀便当日期:2021-09-23浏览:391

今天来聊一个比较敏感的话题,那就是新手做餐饮到底要不要加盟品牌。首先一个小白自己做餐饮,倒闭的几率几乎是百分之百的。现在做外卖行业,很多规则是需要创业者提前的了解的,比如说开一家新餐饮店需要刷单、需要冲数据、需要补单、需要删差评、需要推广出价等等。然而一个新手创业说的最多的就是看到一个产品觉得特别好,觉得做外卖能赚钱然后就去做了。

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其实餐饮市场并不是说一个项目的产品好吃就能赚钱。我们做餐饮生意的好坏有很多因素在里面,比如服务、客户体验、环境、运营技巧等。如果只是觉得味道好肯定是失败的。那么新手做餐饮是加盟好还是自己做好呢?如果自己做的话,没有经验,一切从头开始那就需要付出试错的成本。比如说筹备一家店一两月结果失败了,那浪费不仅仅是一两个月,而是半年的时间。当然了如果新手直接去加盟一个品牌哪怕失败了,也能学到一套完善的餐饮经营开店的技术,毕竟品牌的店是有过大量成功的案例,不管是模式也好产品也好都是新手入行最快的捷径。这样新手创业者可以花更少的时间去学习到目前行业里最新的餐饮知识,这也是为什么这么多人想去加盟的本质原因。

有的餐饮朋友会问那我不加盟,我只是去学技术可不可以?当然可以,不过小编不建议你们去什么培训学校,那种方式只能学到一些过时的理论知识,拿去开店的话一点用都没有。很多东西是需要实践才能收获的。所以小编的建议是直接去餐饮门店打工,学到的都是实实在在的方法,比如老板每天都需要忙什么,需要采购什么,怎么接待客户服务客户等等。

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