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如何提高外卖加盟店的店铺权重

来源:我呀便当日期:2017-12-21浏览:712

  我们都知道外卖加盟店最重要的是外卖订单,那么外卖加盟店如何营运才能让外卖订单来的更多呢?首先要做的就是熟悉外卖平台的算法。根据几个大的外卖平台(饿了么、美团外卖、百度外卖)数据进行分析,列举了以下对外卖加盟店权重的几点因素,有开外卖加盟店的朋友可以了解一下。

  一、提高外卖加盟店销量

  当你的外卖加盟店销量越高,曝光度就越高,那么可能下单的人就越多。那么新店刚开始时候,可以在一个星期的时间,多请朋友购买餐品。这样的慢慢就会有人看到你的店铺是有销量的了,降低了消费者心理抵触。

  二、增加外卖加盟店的好评

  你的好评越多,曝光度越高,买的人可能就越多。点过餐的顾客,可以通过电话回访询问一下用户体验怎么样?如果觉得不错,可以建议顾客好评。需要注意的是,不要强迫顾客好评,毕竟这是一门长期的生意。

  三、选择平台专送

  平台上的专送也是增加曝光度的因素之一,所以我们建议不要进行自行配送。

外卖加盟店

  四、提高外卖加盟店活动力度

  大活动可以曝光度越高,所以早期,我们可以先忽略利润,做大活动来增加曝光度。

  五、合理的产品架构

  当我们熟知以上几点以后,我们还需反思一个问题,就是门店的产品架构。大部分商家都选择单品上线,其实这样不太合理。根据过往经验,我们建议多做套餐,套餐的搭建可以设计一个主食+一份小吃+一个饮品。这样的下单转化率会提高很多

  六、合理的餐品定价

  关于餐品定价,快餐类可以设计套餐在28块左右。这个是一线城市市中心的设计,不同城市,由于市场不一样,所以这里也只是做参考。你们可以参考你锁定的店铺附近销量最高的商家做参考。

  七、提高出餐速度。

  这个也是外卖店的关键因素,稳定快速的出餐,能给很好的用户体验。所以,前面开店前,需要把这一部分准备好,人员培训管理要提前做好,不至于开店后手忙脚乱。需要注意的是,外卖店在平台上的用户习惯比较明显,如果前面在这些方面没有做好,后期再去做好,就会晚了。

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